LANCHINHO DA TARDE




Ingredientes:
1 baguete ou pão italianano cortado em fatias (aproximadamente 2 cm cada uma)
1 xícara de tomate picado em quadradinhos (tirar o excesso do suco)
2 a 3 cebolas picadas
1 dente de alho em fatias finas
¼ de xícara de azeitona preta picada
1/8 de xícara de manjericão fresco picado
1 colher (chá) de azeite de oliva
½ colher (chá) de molho de pimenta
Sal a gosto

Modo de preparo:
Pré aqueça uma frigideira.
Coloque as fatias da baguete e deixe cada lado até dourar.
Reserve as fatias tostadas.
Em uma tigela média, combine os ingredientes restantes com um garfo até que fiquem bem misturados.
Com o garfo, cubra cada fatia de baguete torrada com uma generosa quantia da mistura

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